비빔밥으로 먹는 경우와 밥과 반찬으로 분리하여 먹는 경우 영양에 차이가 있나요?

Question

가정 또는 회사에서 비빔밥을 자주 먹게 되는 데, 우리가 밥과 반찬으로 분리하여 먹는

경우와 영양 섭취 및 소화 등에 어떤 차이가 있는 지 설명해 주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

비빔밥을 같이 비벼서 먹느냐 그냥 먹느냐의 차이는 크게 영양적으로는

차이가 없을듯 합니다. 편하게 비벼 드시는것이 좋을것 같습니다.