석박지 한달전 담아 먹고 있는데 무우가 물러지고 있어요?

석박지 한달전에 담아 맛있게 먹고 있는데 무우가 물러 지고 있어요 아직 많이 남았는데 아깝네요 원인이 무엇 때문 일까요? 궁금합니다

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 도시를 걷는 낙타를 타는 사람입니다.

      김치가 물러지는 이유는 여러가지 인데요. 간을 너무 오래하셨거나. 중국산 소금을 사용하셨거나. 젖갈을 너무 많이 넣어도 그렇답니다.