아무래도 각국마다 가상화폐에 대한 수요와 공급이 정확하게 일치하지 않으니 거래소마다 같은 코인이어도 가격차이가 발생합니다. 특히 우리나라는 전 세계적으로 가장 높은 가상화폐 투자 열기를 가지고 있으며 투자자들의 성향도 매우 공격적이어서 여타 다른나라들보다 가상화폐 투자 수요가 높아 김치프리미엄이 자주 발생합니다.
김치프리미엄은 한국의 높은 투자 수요와 자본 이동 제한(외환 규제) 때문에 발생합니다. 해외에서 저렴하게 코인을 사와 한국에서 비싸게 팔 수 있다면 차익거래가 활성화되어야 하지만, 원화 출금 제한과 해외 송금 규제로 인해 쉽게 차익거래가 이루어지지 않아 가격 차이가 지속됩니다.