바쁜 일상에서 배달음식을 줄이고 간편하면서 건강하게 끼니를 챙기는 팁을 알려주세요.

Question

​피곤하다는 이유로 자극적인 배달음식이나 인스턴트로 대충 때우다 보니 속도 불편하고 지출도 커집니다.

요리 초보도 지치지 않고 꾸준히 실천할 수 있는 간편하고 건강한 식사 해결법에 대해 노하우를 나눠주세요.

Answer 1

개인적으로 요리의 절반은 프렙이라고 생각하는데요

재료들만 왕창 사서 잘 소분해두면 그때 그때 꺼내서 굽거나 삶거나 찌거나 물에 넣어 끓여내는 등으로 활용하기도 좋구요

또 소스별로 다양하게 먹기 좋아서 저는 고기 채소 다 소분해두는 편이에요!

소분해두면 진짜 귀찮은 날이어도 굽기만 하자.. 넣고 소스에 끓이기만 하자.. 이런식으로 버티게 되거든요