안녕하세요, 매끼니 요리하기 힘드신 마음 이해가갑니다.
배달 앱을 지우고 지갑과 영양을 모두 지킬 현실적인 방법은 주말 밀프렙과 냉동 식재료를 활용하는 것입니다. 정리해서 설명 도와드리겠습니다.
주말에는 카레, 짜장, 대용량 제육볶음처럼 보관성이 좋은 메인 요리를 대량으로 만드셔서 1인분씩 소분 후 냉동을 해주시길 바랍니다. 평일에는 퇴근 후 전자레인지에 데워서 현미, 보리, 귀리밥과 함께 챙겨주시면 식사 준비가 끝나게 됩니다.
조리시간을 좀 더 줄여주시려면 손질이 필요 없는 시판 냉동 채소 믹스류와 냉동 닭가슴살, 구운 계란, 계란 30구, 캔 참치, 두부를 상시 구비해 두시는 것이 좋습니다. 팬 하나에 냉동 채소, 계란, 찬밥을 넣고 굴소스로 빠르게 볶아내는 원팬 야채볶음밥이나, 시판 사골곰탕 육수에 만두, 두부를 넣고 끓인 사골만둣국은 10분만에 탄단지 균형을 맞출 수 있는 우수한 메뉴가 되겠습니다.
불조차 쓰기 버거우신 날에는 밥 위에 캔참치, 깻잎, 상추, 계란후라이와 고추장을 얹는 참치비빔밥을 추천드립니다. 이렇게 대량 조리 후 소분하는 습관과 영양가 있는 간편 식재료만 적절하게 활용해주셔도 돈, 시간을 모두 아끼면서 건강한 자취 라이프를 지속하실 수 있겠습니다.
건강하고 든든한 자취 식단 꾸리시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^