집에 돼지껍데기 사논게 많아요 보관방법?

Question

집에 돼지 껍데기를 많이 사논게 많아요 진공포장은 되어있는데 유통기한이 다되었네요 냉동고에 보관했다가 먹으면 보관기간이 좀 길어도 될까요

Answer 1

안녕하세요.보성불주먹입니다.

진공포장된 돼지 껍데기는 냉동 보관이 가장 좋습니다. 유통기한이 지난 경우, 상품에 문제가 없는지 확인 후 냉동실에 넣어주세요. 냉동고에서 보관시 기존 유통기한보다는 길어질 수 있지만, 먹기 전에 반드시 상태를 확인하시고 부패된 경우에는 섭취하지 않는 것이 가장 안전합니다. 또한, 섭취 하시려면 24시간 냉장고에서 완전히 해동 후 조리하시는 것을 권장드립니다.

Answer 2

안녕하세요. 슬기로롭지만, 무던한 1981입니다.

내 맞습니다. 냉동 보관을 하시면 제시된 유통기한이 지나도 드실 수 있습니다. 또 조리 방법은 구워 드시기 때문에 문제없을 것 같습니다.