학문
후라이펜의 경우 코팅된것을 사용하는데요. 어느정도 사용하다 보면 코팅이 벗겨지는데 코팅의 재료가 무엇이며 인체에 악 영향이 있을까요?
집마다 사용하고 있는 후라이펜의 경우 코팅된것을 사용하고 있는데요.
어느정도 사용하다 보면 코팅이 벗겨지는 경우가 많은데요.
이러한 후라이펜 코팅의 재료가 무엇이며 인체에 악 영향이 있을까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.
후라이팬 코팅은 주로 불소수지나 세라믹으로 이루어져 있습니다. 코팅이 벗겨져도 대부분의 재료는 안정성이 높아 인체에 큰 해를 끼치지 않지만 고온에서 코팅이 분해될 경우 유해한 물질이 발생할 수 있습니다. 따라서 코팅이 손상된 팬은 교체하거나 낮은 온도에서 사용하는 것이 좋습니다.
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