버섯 추천 부탁드립니다. 어떤버섯을 자주드시나요

Question

여러가지 맛있는 버섯이 있는데요 여러분은 어떤 버섯을 좋아하시고 자주드시나요 추천해주시고 이유도적어주시면 감사하겠습니다 저는요즘 백목이버섯을 가장좋아합니다.

Answer 1

표고버섯 좋아해요~

표고버섯은 특유의 깊은 풍미와 식감 덕분에 '산에서 나는 고기'라는 별명이 있을 정도로 인기가 많죠.

​표고버섯은 자기 주장이 강하면서도 다른 재료와 잘 어우러집니다.

​한식: 된장찌개, 불고기, 잡채

​중식/일식: 탕수표고, 어묵탕, 솥밥

​양식: 파스타, 리조또, 스테이크 가니쉬

Answer 2

저는 예전부터 표고버섯을 참 즐겨먹고있습니다 이게 향도 아주 진하고 씹는맛도 고기씹는것마냥 아주 쫄깃해서 국물요리할때나 볶아먹을때도 아주 그만이거든요 몸에도 좋다고들 하니까 시장가서 싱싱한거 보이면 한바구니 사다가 말려서도 먹고 찌개에도 숭덩숭덩 썰어넣으면 밥한그릇 뚝딱하기에 참 좋습니다.

Answer 3

저는 팽이버섯이요~

냉장고에 항상 쟁여놓는 버섯이에요

좋아 하는 ​가장 큰 이유는 단연 식감입니다. 얇고 긴 줄기가 뭉쳐 있어 씹을 때마다 입안에서 터지는 듯한 특유의 아삭함과 오독거리는 소리는 먹는 재미를 극대화해 줍니다. 찌개에 넣어도, 구워 먹어도 이 식감이 잘 살아있어 어떤 요리와도 조화가 좋습니다.

Answer 4

저는 개인적으로 팽이버섯을 가장 좋아합니다! 식감도 좋고 어떤 음식에나 잘 어울리는거 같아서 좋아해요! 새송이버섯도 구워먹으면 맛있더라고요! 버섯 너무 좋아요!

Answer 5

저는 세송이 버섯을 즐겨먹습니다.시중에서 구매도 편하고 식감도 괜찮아서요.구이랑 삽겹살에도 잘 어울리구요.전 해서 먹어도 맛있습니다