햄버거라는 이름은 어디서 어떻게 생겨났을까요?

Question

햄버거라는 음식은 사실 따지고 보면 완전식품이죠. 음식 하나에 모든 영양소가 다 들어가 있죠. 조건이 붙는데요. 재료가 모두 신선할때 입니다. 이렇게 쉽고 빠르게 간편하게 먹을수 있는 햄버거라는 이름은 언제 어떻게 생겨 났나요?

Answer 1

햄버거라는 이름의 유래에 대해 알려드리겠습니다. 19세기 독일 이민자들이 미국으로 들어오면서 햄버그스테이크 또한 함께 들어왔습니다. 당시 명칭은 하크스테이크이나 함부르크식이라는 뜻에서 '함부르거(Hamburger)'라고 명명한 것이 시초라고 하네요.

Answer 2

햄버거라는 이름은 독일의 도시 함부르크(Hamburg)에서 유래되었습니다. 19세기 후반, 함부르크 출신 이민자들이 미국으로 건너오면서 "함부르크 스테이크(Hamburg Steak)"라는 요리가 함께 전해졌는데, 이 요리는 다진 소고기를 굽거나 구운 빵과 함께 먹는 형태였습니다.

이후 미국에서는 이 "함부르크 스테이크"를 간편하게 먹을 수 있도록 빵 사이에 끼워 넣어 만들었고, 지금 우리가 아는 형태의 햄버거로 발전했습니다. 이 음식은 "Hamburger"로 불리게 되었고, 시간이 지나면서 "햄버거(Hamburger)"라는 이름이 대중화되었습니다.