마라탕의 는 어떤 식재료인가요?

Question

안녕하세요? 마라탕의 마라는 혀가 마비될 정도로 맵고 얼얼한 맛을 뜻한다고 하는데요~ 그러면 이 마라라는 식재료는 무슨 식재료 인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

마라탕에는 여러가지 식재료들이 많이 들어 있습니다.

청경채나 소고기 숙주 배추 고수 옥수수면 버섯 등등 아주 많이 들어 갑니다.