건자두를 먹으면 무슨 효과가 있나요?
집에 오니까 어머니가 건자두주스를 잔뜩 사다가 놓으셨더라구요.
지인분께서 줬다고 하시는데요.
건자두는 몸에 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요. 민소진 영양사입니다.
건자두는 서양자두로 푸룬이라고 합니다. 동양자두와 달리 신맛이 적고 달콤한 것이 특징입니다.
건조되는 과정에서 소르빈산 칼륨 성분이 생겨 천연방부제 역할을 하며 부패를 막아줍니다.
푸룬 건자두 효능
1. 건자두에는 비타민A, 비타민C, 미네랄과 폴리페놀 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있어 높은 항산화 성분을 지니고 있어서 노화예방에 좋습니다.
2. 미국 연구팀은 폐경기 여성 48명을 매일 건자두 50g을 섭취하게 하였는데 섭취를 한 그룹은 신체의 염증이 감소하고 항산화 수치도 증가하고, 콜레스테롤 수치도 낮게 나왔다고 합니다.
3. 건자두는 호르몬 균형을 유지하는데 중요한 역할을 하는 부신의 기능에도 좋은 영향을 주고 모발성장에 좋은 비타민B와 비타민C가 풍부하여 탈모 예방을 해줍니다.
4. 건자두는 베타카로틴, 칼륨, 비타민K, 칼슘 등 각종 미네랄이 풍부하여 골다공증 예방에도 좋은 효능이 있습니다.
* 변비에 효과가 가장 좋음
5. 천연 변비약이라 불리는 건자두는 식이섬유가 사과보다 3배 많고 마그네슘이 높아 임산부나 노인들에게 변비 예방과 치료를 위해 간식으로 권장되고 있습니다.
과도한 섭취는 설사나 복통을 유발할 수 있고 산성분을 함유하고 있어서 위 건강이 좋지 않은 사람은 속쓰림이 올수 있습니다. 건자두를 과하게 섭취하면 설사나 복부팽만이 생길 수 있으니 성인 기준 하루에 건자두 4~5알 섭취
푸룬주스는 200ml 이하로 섭취하시고 물, 우유, 요거트와 같이 드시는 방법도 있습니다.