새우김밥이라 하면 새우튀김을 넣는게 일반적인가요?

Question

안녕하세요.

김밥집에서 파는 새우김밥에 들어가는 새우는 보통 새우튀김을 넣는게 일반적인가요? 구운새우나 찐새우를 그대로 넣은건 못 본 것 같아서요.

Answer 1

안녕하세요

구운 새우나 찐 새우의 경우 시간이 지나면 비린내가 날 수도 있고

변질의 우려도 있기 때문에 튀긴 새우를 김밥의 재료로 씁니다

Answer 2

보통은 새우 튀김을 넣는 경우가 많더라고요. 새우 특성 상 그냥 김밥에 넣기도 힘들고 하니 말이죠. 튀김이 아닌 그냥 새우가 들어가는 김밥은 본 적이 없는 것 같아요.

Answer 3

네 보통 새우회를 넣진않아요 왜냐면 회종류로 먹으면 김밥은 상온에 들고다니다 먹는경우가 많은데 배탈나거나 상하는 경우가 빈번하게발생하기때문에 그렇게 생으로먹진않아요