새우장 만들때 새우는 주로 어떤 새우를 쓰나요?

Question

밥맛이 없을때 전복장이나 새우장 같은 걸 먹으니

밥도둑처럼 밥맛이 살아돌아오더라구요.

근데 만약 새우장을 집에서 담으려고 할때는

주로 어떤 새우를 쓰는 지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 영리한게논39입니다.

흰다리새우가 지금이 한창 좋은 시기라고 합니다.

중간 크기로 새우장을 만드시면 맛있게 드실수 있습니다.^^