새우전 만들 때 새우를 갈아서 넣나요?

Question

제가 새우전을 만들어보고 싶어서 새우를 사왔는데요. 그런데 새우를 갈아서 넣는 건가요? 아니면 그냥 그대로 넣는 건가요? 만약에 갈아서 넣으면 칼로 다지는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 신통한멋돼지112입니다.

생새우넣어서 밀가루옷 입힌뒤에

계란물입히세요

새우를 가는것은 글쎄. . 아가용일까요?^^

Answer 2

안녕하세요. 향기로운고라니280입니다.

새우전할때 건새우를 갈아서 넣어도 맛있습니다 생새우를 사오셨으니 일부는 그냥 쓰고 일부는 다져서 쓰세요