그냥 먹는것보다 냉동을 해서 먹으면 영양소가 증가하는 음식들이 있다고 들었는데요.
구체적으로 어떤것들이 있는지 알려주세요?
안녕하세요. 서어나무입니다. 블루베리는 되도록 냉동해서 섭취하는 것이 좋다고 알려져 있습니다. 블루베리 껍질에 보이는 하얀 얼룩이 안토시아닌이라는 주요성분으로 시력에 도움이 됩니다.