머리카락이 푸석거리는 이유가 무엇인가요?

머리카락이 푸석거려지는 이유가 무엇인가요? 어떤 영양분이 부족할 때 머리카락 푸석거려지고 이 영양분은 어떻게 해야 보충이 되나요?