안녕하세요. 아하 지식인에서 활동하고 있는 피부과 전문의입니다.
청양고추를 맨손으로 만진 후 손에 통증이 생기셨군요. 이는 청양고추에 포함된 캡사이신이라는 매운 성분 때문입니다. 캡사이신은 고추의 매운맛을 내는 물질로, 피부에 접촉할 경우 화끈거림이나 통증을 유발할 수 있습니다. 특히, 고추를 손질하면서 캡사이신이 손에 많이 묻게 되면 이러한 증상이 심해질 수 있습니다.
장갑을 끼고 고추를 손질하면 캡사이신이 피부에 직접 닿지 않게 되어 통증이 줄어들 수 있습니다.
답변이 도움이 되었길 바랍니다.