건강관리
양배추가 위장에 좋은 이유는 무엇인가요?
양배추를 먹는 것이 위건강에 좋다는 정보를 접하게 되었는데요. 양배추의 어떤 성분이 위를 건강하게 만드는 것인지 알고 싶습니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
양배추에는 위점막을 보호하는 설포라판. 글루코시놀레이트 등의 파이토케미칼이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분들은 위산이나 자극적인 음식으로 부터 위 내벽을 보호하고 점막 세포의 재생을 촉진해 위장 기능을 회복시키는데 도움을 줍니다.