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단팥소보로크림빵
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흑염소를 왜 검은보물이라고부르나요?

세상에는 우리몸에 좋은것들이 많지만 더욱 좋은 것이 흑염소라고 하는것 같아요. 흑염소의 어떤것 때문에 우리몸에 좋고 또 검은보물이라고 부르나요?

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    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 황정순 인문·예술전문가입니다. 흑염소는 영양학적 가치와 건강상의 효능이 뛰어나기 때문에 검은 보물이라고 불러왔습니다. 조선시대에는 궁중에서도 흑염소를 약용으로 사용했다는 기록도 있습니다.

    • 안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 조선 왕실에서도 선호하던 흑염소는 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 흑염소는 다른 육류에 비해 저지방이면서 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 B1, B2, E와 같은 영양소가 풍부 할 뿐 아니라 특히 흑몀소 진액은 혈당 조절에 도움이 되며 갱년기 증상 완화 및 근감소증 예방, 골다공증 예방에도 도움이 된다고 합니다.