사골 국을 먹으면 뼈 건강에 도움이 되나요?

Question

안녕하세요

동물의 뼈를 우려내서 끓이는 사골국을 먹으면 뼈 건강에 좋다고 하는데요 정말 이 사골국을 먹으면 뼈 건강에 도움이 되나요?

Answer 1

사골 국의 재료가 되는 사골에 칼슘함량이 매우 적은 편에 속하는 음식입지다. 사골국 400mg의 칼슘 함량은 14.14mg으로 한국영양학회가 명시한 성인의 하루 칼슘 권장 섭취량 700mg에 2%에 불과하기 때문에 뼈 건강에 아무런 도움이 되지 않습니다.

Answer 2

저도 예전에는 사골국물이 몸에 좋다고 해서 아프면 무조건 사골국부터 먹었는데 사골을 너무 고아서 만들면 사골에서 인이 나와서 인이 오히려 칼슘흡수를 방해한다고 하더라구요. 그래서 요즘은 사골로 끓인 음식은 안 먹고 차라리 치즈를 먹거나 우유를 마십니다.

Answer 3

칼슘을 목적으로 생각하신다면 사골은 전혀 관계가 없습니다.

사골은 단백질이나 지방 위주로 영향성분이 있습니다. 칼슘은 거의 없다고 보시면 됩니다.

칼슘은 우유나 멸치 그 밖의 칼슘보조 식품으로 충당 하셔야 합니다.

Answer 4

사골국에는 칼슘 이나

인이 들어있어 건강에

도움을 주긴 하지만

이것을 먹었다고 건강해졌다고 말하기는 어려울것

같습니다 사골국으로

밥을 맛있게 먹었다면

밥이 보약이니 맞는 말이기도 할것 같아요

Answer 5

사골국을 먹으면 뼈에 건강에 확실히 도움이 된다고 합니다.

그래서 임산부 분들이나 몸이 허약하신 분들이 사골국을 우려서 드시곤합니다.

Answer 6

사골국에는 칼슘 인 콜라겐 같은 성분이 들어있어 뼈를 튼튼하게 하는 데 좋다고알려져 있어요

특히 콜라겐은 뼈와 관절에 필요한중요한 성분이에요

그러나 사골국만먹는다고 해서 뼈 건강이 완벽하게 유지되는 건 아니에요

다양한 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요해요

그래서 사골국을 포함한 균형 잡힌 식사가 뼈건강에 더 좋을 거예요.