뱀탕 어떤 맛 입니까?어디가면 먹을수 있나요?

뱀탕을 먹어본적이 없는데 어떤 맛인가요. 어떻게 만드나요. 어디가면 파나요. 얼마나 하는가요.한번도 먹어본적이 없어 궁금 하네요.

2개의 답변이 있어요!

  • 저도 뱀탕은 먹어 보지 못했지만 예전에 제가 어릴적에는 동네에서 뱀을 잡아서 즙을 만들어 드시거나 혹은 뱀을 술에 담가 숙성을 시켰다가 드시는 어르신들이 많았던 걸로 기억을 하고 있습니다. 그리고 산에 뱀그물을 쳐서 뱀을 잡아 파는 곳도 많았었는데 요즘에는 거의 찾아 보기가 힘들 정도 라고 합니다. 뱀탕을 직접 드셔 보시려면 국내 보다는 홍콩에 가시면 뱀을 전문적으로 취급하는 식당들이 있는걸로 알고 있습니다. 그런곳에서 뱀탕을 드셔 보실수 있을것 같네요.

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    채택된 답변
  • 뱀탕은 생각보다 비린 맛은 적고, 닭백숙이랑 장어랑

    중간 정도라고 표현하는 분들이 많더라고요

    푹 끓여서 한약재를 넣는 경우가 많아서 국물은 진한 편이고요

    예전에는 보양식으로 먹는 분들이 꽤 있었는데 지금은 파는 곳이 많이 줄었어요

    일부 보신탕이나 보양식 전문점에서 판매하는 경우가 있고

    지역에 따라서는 아예 없는 곳도 많아요

    가격은 보통 1인분 2~4만 원 정도 하는 곳이 많아요

    그런데 한국은 뱀 양식이 불법이예요

    대부분 뱀탕 하는 곳은 야생뱀으로 만드는 곳이라 판매 금지예요

    야생동물을 잡아서 이를 판매하거나 식용으로 쓰일 경우 처벌 대상이 돼요