이 화합물이 식품 화장품 사료등에 쓰이고 있던데
이 성분이 체네 흡수되는게 안전한건가요?
소화나 분해되지 못하고
사람혹은 동물의 체내에 쌓일 가능성은 없는걸까요?
질문의 이유는 해당 성분이 함유된 제품을 장기간(최소 1년이상) 급여한 일부 애완동물의 돌연사 경우가 있었는데
다른제품에는 이성분이 없었고
저게 포함된 제품만 급여했던 경우에 폐사 사례가 있었기에 궁금증이 생겨서 질문 남겨봅니다
잔탄검은 식품첨가물 중 하나로서 음식의 표면을 유지하고 윤기를 주는 역할을 합니다. 일반적으로 안전성이 검증된 첨가물 중 하나이지만, 대량으로 섭취할 경우 위장 장애나 변비 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 또한, 일부 동물 실험에서 잔탄검이 장내 세균의 성장을 억제하는 것으로 나타난 바가 있어서, 장기간 대량으로 섭취할 경우 장 내 미생물 밸런스에 영향을 미칠 가능성이 있습니다.
동물의 경우, 잔탄검 함유 제품을 장기간 대량으로 섭취할 경우 돌연사 위험이 높아질 수 있다는 보고가 있습니다. 그러나 이와 관련된 정확한 원인은 아직 밝혀지지 않았으며, 실제로 동물 실험에서 잔탄검이 독성을 미치는 것으로 나타나지 않은 바 있습니다.
식품첨가물의 안전성은 전문가들이 평가하고, 이를 기반으로 국제적인 기준과 규제가 있습니다. 하지만, 대량으로 장기간 섭취할 경우 안전성 문제가 발생할 수 있으므로 적절한 양과 빈도로 섭취하는 것이 중요합니다. 만약 잔탄검 함유 제품을 대량으로 섭취하여 부작용이 나타나거나 걱정이 된다면, 의사나 애완동물 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.
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