김치 나물솥밥 만드는 방법 알려주세요~

Question

집에 있는 솥밥조리도구로 김치 나물솥밥을 만드려고 하는데요. 각종 솥밥이 있지만, 김치랑 나물로 간이 된 솥밥이 맛있겠더라구요. 물조절이나 조리순서는 어떻게 하면 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 냉엄한달팽이18입니다.

우선 나물을 불리고 김치를 볶고 쌀도 불립니다.

그리고 솥에 쌀과 물을 넣고(평소보다 덜잠기게)

불린나물과 김치를 넣고 중간불 약불 조절하면서 밥을 해주면됩니다.