송편찔때 예전엔 솔잎을 놓고 쪘는데 이유가 있나요?
2023. 09. 16. 16:36
옛날 어머니들은 집에서 다 송편도 만들고 찌고 했는데요 송편찔때 소나무 솔잎을 깔고 쪄서 솔향이 송편에 베었는데 다른 이유도 있나요?
총 2개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 활달한개리161입니다. 솔잎은 예전에 보관 할 방법이 없던 시절에 변질되는거를 좀 막아주는 역할을 했다고 합니다. 물론 송편이 들러 붙지도 않고요.
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안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
솔잎을 넣고 송편을 찌는이유는 솔향뿐만 아니라 송편이 서로 엉겨붙지 않게 하는 효과도 있기 때문에 넣었습니다
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