아직도 탕후루를 판매하는 곳이 많다고는 하지만, 유행이 지나는 시점에서 폐업하는 점포가 늘어나서 그런것으로 알고 있습니다. 상대적으로 비싼 가격, 이미 먹어볼 사람들은 다 먹었고, 더이상 메리트를 끌 만 한 메뉴가 나오지 않으니 사람들의 관심에서 멀어지는게 자연스러운 현상인것 같습니다. 우후죽순 생겨난 탕후루 가게는 위생상태가 매우 불량하고, 탕후루를 제조, 보관하는 것에 있어서 불쾌함을 줄 수 있고, 급하게 생겨난 유행이다보니 이미 뽕 뽑을 사람들은 이득보고 접었다고 봐야겠습니다.
탕후루를 집에서 만들어먹기도 충분히 가능해서 굳이 밖에서 사먹으려하지 않는 메뉴중 하나이기 때문 아닐까 합니다.
