건강관리
수제로 만든 요거트에 대하여, 3가지가 궁금합니다.
안녕하세요.
요거트 만드는 법을 알게 되어,
건강 목적으로 매일 먹으려 합니다.
(전자레인지로 살짝살짝 데워서 50도 까지 해서, 8~12시간동안 전자레인지에 보관)
관련하여 궁금증.
1. 멸균우유로 해도 되나요.
(일반우유는 1리터에 3천 원 / (수입산)멸균 우유는 1500원대)
2. 그릭요거트+유청을 별도 보관하여 마신다면,
각각 얼만큼 먹어야 하는지
(그릭요거트 ○○○그램 / 유청 ○○그램)
3. 이렇게 매일 간식 대용으로 먹는다면,
건강상 도움되나요?
(유산균 영양제 효과 정도는 되는지요)
3가지가 궁금합니다.
감사합니다.
1개의 답변이 있어요!
멸균우유로 요거트를 만드는 것은 가능하며 신선한 우유를 사용하는 것보다 가격이 저렴하고 편리할 수 있습니다.
그릭 요거트와 유청은 각각 100~150g 정도씩 먹는 것이 적당할 것으로 보입니다. 그릭 요거트는 단백질이 풍부하므로 많이 섭취하지 않아도 포만감을 느낄 수 있습니다.
수제 요거트는 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그릭 요거트는 단백질과 프로바이오틱스를 제공하고, 유청은 무지방이면서도 단백질이 풍부하여 근육 건강에 도움이 되지만 유산균 영양제와 같이 다양한 영양소를 섭취하는 것이 더욱 건강에 도움이 될 것입니다.
3가지 궁금점에 도움이 되셨길 바랍니다.