냉장고 안 채소가 빨리 시드는 이유는 무엇인가요?

Question

냉장실에 보관했는데도 금방 물러지거나 시들어버려요습도 때문인지 포장 방법의 차이 때문인지 궁금합니다.신선도를 오래 유지하는 보관법이 있을까요?

가전은일렉트릭24 · Accepted Answer

채소 종류별로 보관방법을 정리해봤습니다. 참고하셔서 신선하고 오래 채소를 보관하시길 바랍니다. 제 답변이 도움이 되셨길 바랍니다.

삐닥한파리23 · Answer

상추와 같은 잎채소는 물기를 제거한 이후 신문지로 감싸서 밀폐용기로 보관하시면 좋고 뿌리채소는 마른 천이나 신문지로 감싸 건조한 곳에 두는 것이 좋으며 냉장고 온도는 3~5도 정도를 유지하고 온도 변화가 적은 곳(문이랑 먼 곳)에 두시는 것을 추천드립니다.

주부9단, 멋진손자손녀의할머니 · Answer

냉장고에 채소를 보관해도 빨리 시드지 않게 하려면?? 채소를 깨끗하게 씻어서 물김을 제거후에 키킨타월또는 신문지로 싸서 밀폐된 통에 넣어서 보관하시면 오래도록 싱싱함을 유지시킬수가있답니다~

라일락향기율22 · Answer

냉장고에 야채를 보관할때는 아채칸 서랍에 넣으면 빨리 시들어요 오래보관 하려면 야채를 씻지말고 키친타올에 김밥 말듯이 야채를

싸서 밀폐용기에 넣으면 오래갑니다 그리고 요즘파는

그린통 에는 상추도 3주간 갑니다 저는 그린통 사용하면서 대파도 씻어서 3주간

가더라구요

매우새로운소라게 · Answer

신문지로 하나하나 싸서 야채칸에 보관하세요.습도때문에도 그렇게 되고 지나치게 냉방온도가 강해도 그러한현상이 발생합니다.신문지등으로 싸서 습도를 조절하고 비교적 온도가 낮은 야채칸에 넣음으로 보존력을 높일수있습니다.

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