캡슐 커피 머신은 생각보다 관리가 간단한 편이지만 꾸준히 관리해주면 맛도 유지되고 수명도 훨씬 길어집니다.
매일 커피를 내린 후 물만 추출하는 공회전은 아주 좋은 습관입니다. 캡슐 찌꺼기와 커피 오일이 내부에 남는 것을 줄여주기 때문입니다. 사용 후에는 캡슐 수거함과 물받이도 자주 비워서 세척해주는 것이 좋습니다.
커피 기름때는 추출구 주변과 캡슐이 닿는 부분에 조금씩 쌓이는데, 일주일에 한 번 정도 부드러운 천이나 솔로 닦아주면 충분합니다. 특히 캡슐 투입부는 생각보다 커피 찌꺼기가 많이 쌓이는 곳이라 신경 써서 청소해주시는 것이 좋습니다.
석회질 제거(디스케일링)는 물의 경도와 사용량에 따라 다르지만 보통 3~6개월에 한 번 정도 권장됩니다. 제조사에서 판매하는 전용 디스케일링 용액이 가장 안전하며, 내부 부품 손상 위험도 적습니다.
구연산은 비교적 안전하게 사용하는 분들도 많지만 농도를 너무 진하게 사용하면 부품에 부담을 줄 수 있습니다. 반면 식초는 냄새가 오래 남고 일부 제조사에서는 사용을 권장하지 않기 때문에 가급적 피하는 것이 좋습니다.
관리 요령을 정리하면
사용 후 물만 한 번 추출하기
캡슐통과 물받이는 자주 세척하기
추출구와 캡슐 투입부는 주기적으로 닦기
3~6개월마다 디스케일링 진행하기
식초보다는 전용 세정제나 디스케일링 용액 사용하기
이 정도만 꾸준히 해도 머신을 위생적으로 오래 사용하는 데 큰 도움이 됩니다. 특히 네스프레소 계열 머신은 석회질 관리만 잘해도 고장 없이 오랫동안 사용하는 경우가 많습니다.