라면 시원하게 먹을수있는 방법이있나요

Question

평소라면을 좋아하는편인데 여름에는 뜨거운것을 먹는게

부담될수도 있는데 혹시 라면을 면이 불지않게 시원하게 먹을수있는방법있을까요?

Answer 1

라면을 끓이실때 스프를 먼저넣고 끓이신다음에 면을 넣으셔서 끓이세요 그리고 끓는동안에도 면을 들었다가 놓았다가를 반복하면서 면이 너무 익지않게 조절해주시면 면발이 탱글탱글해져서 식감이 확 살아나실거에요 그리고 파를 같이 좀 넣어보세요 라면에 파를 넣으시면 염분을 흡수하기도 하고 시원한맛을 올려줍니다 콩나물을 조금 넣으셔도 되고요

Answer 2

라면을 시원하게 먹기 위해서는 냉라면을 만들어 먹으면 됩니다. 사실 냉라면은 만들기가 어려운 것은 아니지만 싱거운 맛이 강하게 느껴지고 특정한 면이 아니면 맛이 없어지긴 합니다. 특히 요즘 국물 라면의 면은 세척을 하게 되면 엄청 맛있는 것은 아니라서 국물 라면 면으로 하는 것보다 차라리 비빔면 같은 특수한 면을 구매해서 시원한 라면으로 먹는 게 좋습니다.

이게 아니라면 면을 삶고 미리 국물을 식혀 놓은 것에 라면을 넣어서 먹는 방법도 있습니다. 미리 라면 스프만 풀어서 끓이고 식한 다음에 면만 따로 익혀서 넣어 먹으면 냉라면을 먹을 수 있습니다. 이런 방법을 참고하서 여름에 차가운 라면을 드시길 바랍니다.

Answer 3

라면을 식혀서 드시려면 아무래도 면이 불지 않도록 적당히 삶아 주셨다가 건져 내셔서 빠르게 얼음물에 식혀 주셔야 합니다 하지만 차라리 비빔면을 드시느 것은 추천 드리고 싶네요

Answer 4

네 라면 저도 시원하게 종종 먹습니다. 일단 국물 따로 라면 따로 끍이시고요. 면이 중요한 상황이 탱탱하게 만들어주어야 합니다. 오래 삶지 않아야 하며, 적당히 익었다 싶으면 얼음물로 헹궈줘야 합니다.^^