더운 여름에 냉라면을 만드는 방법은?

Question

더운 여름에 라면을 먹고 싶은데요 이럴 때 뜨거운 라면이 아닌 냉라면을 만들어 먹을 수 있는 방법이 있나요?

시원하게 라면을 먹을 수 있는 방법을 알려주세요.

Answer 1

저의 경우에는 비빔면에 다가 냉면 육수를 넣어서 시원하게 냉라면을 먹는 편입니다. 해당 레시피는 해장용으로도 정말 좋은 편 입니다.

Answer 2

냉라면을 전 자주 만들어 먹습니다. 신라면을 면만 따로 삶은후에 스프로 끓입니다. 그리고 중요한건 스프를 쫄듯이 물 적게 하시고요 거기다가 살얼음을 싹 얹힙니다. 그다음에 면을 탱탱한 면을 넣어서 먹으면 끝입니다