냉동닭가슴살 익혀야할때 어떡해하나요?

냉동닭가슴살 사서 집에서 데쳐익혀서 먹어볼까하는데요 끓는물에 넣어서 푹 끓이기만 하멵되나요? 비린내 날꺼같은데 소주좀넣어야할까요?