남편이 삼겹살을 좋아해서 거의 이틀걸러서 삼겹살을 구워먹고
있습니다. 저는 목살이나 대체로 기름이 없는 고기를 좋아하는데
어떤 부위가 기름이 적고 단백질 함량이 높은가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적으로 돼지고기 단백질이 가장 많이 들어있는 부분은
목살 앞다리살 등심 안심 정도과 단백질이 많이 들어 있습니다