손잡이 탈부착 가능한 냄비나 프라이팬의 장단점은 무엇인가요?

인덕션을 구입한지 얼마 안되어서 냄비부터 프라이팬까지 싹다 교체를 하고 있는데요

손잡이 탈부착 가능한 냄비나 프라이팬은 장단점이 무엇이 있나요?