건강관리
새우머리는 건강에 좋은걸까요???
새우머리를 튀겨서먹거나 그냥 먹는 사람들도많은데 머리에도 영양분이 많이섞여있는건가요?? 아니면 영양분은 그닥없는건가요?
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새우머리에는 단백질, 오메가3 지방산, 비타민B12, 아연, 철분 등과 같은 다양한 영양소가 풍부하여 심혈관 건강, 면역력 강화, 항산화 작용 등에 긍정적인 영향을 미칩니다. 특히 오메가3 지방산은 심장 건강과 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 주며, 비타민과 미네랄은 면역력을 높입니다. 새우머리는 튀기거나 생으로 섭취할 수 있으며, 신선한 해산물은 건강한 식단에 필수적인 요소입니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
새우 머리에는 단백질과 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다. 하지만 영양분의 양은 몸통에 비해 상대적으로 적습니다.