오래전에 포도주를 담궜는데 시간이 지날수록 숙성이 잘되서 맛이 더 좋아지나요?

Question

오래전에 집에서 동영상을 보고 따라서 포도주를 담궈봤는데 시간이 꽤 지났는데 한번 따면 다 먹어야 할것 같아서 시기를 보고 있습니다. 어느정도 놔두면 맛이 좋아질까요? 시간이 갈수록 더 숙성이 잘되서 맛이 더 좋아질까요? 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 심심한하늘소54입니다.

모든 와인은 와인이 되고 난 후 시간이 지나면서 숙성이 돼서 맛이 좋아집니다. 단 보관조건을 잘 맞춰 좋은 상태를 유지해야합니다.