젓가락을 사용하는 나라는 몇개 안되나요?

젓가락을 사용하는 나라가 몇개 안된다고 하는데 사실인지 이유가 있는지 궁금합니다 젓가락이 없으면 포크를 사용하는지도 궁금합니다