딸기랑 설탕만 있으면 되는데 비율을 일대일 정도로 잡고 냄비에서 뭉근하게 계속 저어주면서 끓이면 돼요. 레몬즙 조금 넣으면 색깔이 더 예쁘게 나오긴 하더라구요. 요즘 딸기값이 좀 비싸서 한 대야 사면 한 이만원정도의 비용은 생각하셔야 할텐데 직접 만들면 파는것보다 훨씬 맛있긴 하죠. 생각보다 양이 팍 줄어드니까 넉넉히 사서 만드시는게 나을거예요.
딸기 500 그람가 설탕 500 그람 정도가 있다면 딸기 1킬로그램 정도를 만들 수 있을 것으로 알고 있습니다. 비용은 딸기 500 그람이 대략 만원에서 15000원 설탕 500 그람은 이삼천 원 정도면 되니까 2만 원 내외로 1킬로그램에 딸기잼을 만들 수 있지 않을까 싶습니다. 감사합니다.