감자를 찔때 부서지지 않게 찌는 방법이 있을까요?

Question

안녕하세요. 감자는 찌는데 시간이 너무 오래걸려서 보통 소금물에 담가숴 삶아주잖아요. 그런데 그렇게 삶아주다보면 감자가 다 부서지더라구요. 감자를 찔때 부서지지 않게 잘 찌는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

껍질을 까지 않고 찌는데 왜 부스러 지나요?

절대 부스러지지 않습니다.

다시 잘 해 보세요.

감사합니다.