어머니가 당뇨이신데 주의해야할 음식
어머니를 모시고 해외여행을 가려는데 주의해야할 음식이 있을까요? 동남아라 거기서만 싸게 먹을 수 있는 과일이 많은데 과일을 많이 사주지는 않을 예정입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
외국에 가면 말린 과일들이 믾이 있는데
당뇨가 있으신 분들은 좋지 않은 음식 입니다.
그렇기 때문에 칼로리가 높지 않은 음식을 드시는것이
좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1. 유제품
유제품에 함유된 포화지방은 심장 질환 유발 가능성이 있으며, 나쁜 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다. 또한 인슐린 저항성을 감소시켜 당뇨 환자는 피하는 것이 좋습니다.
2. 건조시킨 과일 및 과일 주스
과일을 건조시키게 되면 과일 내의 당 수치가 증가하게 됩니다. 따라서 더 많은 양의 당을 섭취하게 되므로 당뇨 환자에게 좋지 않습니다.
과일주스도 마찬가지로 과일 엑기스에 더해 많은 양의 당이 들어가며, 주스 형태로 되면서 섬유질이 파괴되기 때문에 당뇨 환자가 피해야할 음식입니다.
3. 도넛, 사탕, 과자 등의 단 음식
단 음식에는 단당류의 함량이 높습니다. 단당류는 혈액 속의 포도당 수치를 갑작스럽게 증가시키기 때문에 당뇨 예방에 좋지 않습니다.
4. 패스트푸드
햄버거, 치킨, 피자 등의 패스트푸드는 포화지방 및 트랜스지방 함량이 높습니다. 혈관에 지방에 쌓이게 되면 원활한 혈액의 흐름을 막기 때문에 심혈관 질환 발병 확률을 높입니다.
참조 : https://hinpost.com/%eb%8b%b9%eb%87%a8%ec%97%90-%ec%a2%8b%ec%9d%80-%ec%9d%8c%ec%8b%9d%ea%b3%bc-%eb%82%98%ec%81%9c-%ec%9d%8c%ec%8b%9d/