바닐라랑 바나나는 전혀 다른 식물이랍니다~
바닐라는 난초과 식물 열매를 발효시켜서 만든 향신료지요.
바나나는 파초과 식물인데 바닐라랑 전혀 관계없습니다ㅎㅎ
향이 비슷하다고 느끼시는건 바닐라 향에 들어있는 성분이
바나나가 익을 때 나오는 성분이랑 비슷해서 그런거구요
바닐라는 난초처럼 생긴 식물의 꼬투리 열매를 발효해서 만드는데
이 과정이 정말 복잡하고 시간도 오래 걸려서 가격이 비싸답니다
바나나는 우리가 흔히 보는 것처럼 큰 나무에서 주렁주렁 열리는 과일이고
열대지방에서 대량 재배가 가능해서 가격이 저렴하죠
근데 재밌는건 바닐라 향이 들어간 아이스크림에 바나나를 넣어먹으면 궁합이 정말 좋답니다,,