1근의 양은 고기인지 채소인지에 따라 다른가요?

보통 고기는 600g을 한 근으로 보는데, 채소는 다른 것 같더라고요. 혹시 채소의 한 근은 몇 그람인지, 어떠한 이유로 다른 것인지도 궁금합니다.