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조용한문어80
조용한문어80

껌을 씹을때 물이 닿으면 왜 딱딱해지나요?

껌을 한창 씹고 있을 때는 말랑말랑합니다.

근데 껍을 씹다가 물을 먹게 되면 껌이 굳어서 딱딱해집니다.

물과 닿으면 왜 껌이 딱딱해지는 건가요?

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2개의 답변이 있어요!
  • 방구는나가서
    방구는나가서

    안녕하세요. 방구는나가서입니다.

    왜냐하면 껌은 고무 성분이기 때문입니다.

    껌을 씹다가 찬물을 마시게 되면 순간적으로 온도가 낮아져 굳게됩니다.

    시간이 지나면 다시 말랑말랑해집니다.

    뜨거운 물을 마실 때는 껌이 그대로 말랑말랑한 상태입니다.

  • 안녕하세요. 멋있는흰동가리57입니다.

    물이 입안의 열과 껌의 열까지 흡수하여 이완되어있던 껌이 약간의 온도가 내려감으로써 분자 운동이 둔화되어 수축하게 됩니다. 

    때문에 딱딱하게 느껴지는 것이지요.