닭강정 속이 분홍색인데 익은게 맞을까요?

Question

어제 밤에 주문해서 먹을때 큰조각 중간중간 부드럽고 말랑한 연분홍이 보이길래 말랑한 부분은 뱉어내고 먹고 작은건 한입에 먹었거든요. 남은걸 냉장했고 오늘 익혀서 먹으려고 큰조각을 잘라보니 속이 진분홍이네요.

결대로 찢어지면 익은거라던데 훈연한고기? 훈연베이컨 색이예요. 반나절 냉장하니 어제보다 색이 진해졌네요.

어제 자다가 새벽에 배가 꾸루럭거리고 쥐어짜이듯 너무 아파서 화장실에서 폭풍설사하고 점심까지도 메슥거리다가 저녁엔 괜찮아졌는데 안익은걸 먹은건지 야식으로 존맛 닭강정을 쳐먹은 돼지의 업보인건지 긴가민가해져서요.

지금은 속이 멀쩡해서 다시 먹을 수 있을것 같은데... 혹시 덜익은거면 그냥 렌지에 돌려서 익혀먹어도 될까요?

너무 맛있는 닭강정집을 찾았는데 매장에 전화해서 익은게 맞나 물어보면 혹시라도 환불받으려고 쑈하는 진상으로 보일까봐 제 주문 안 받으실까봐ㅜㅜ 물어볼 수 없었어요...

이 존맛 닭강정을 제가 오해한걸까요.

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Answer 1

사진상으로 보았을때는, 살결이 찢어져는 그 결이 보이는 것 같습니다.

살이 익지 않았으면 저렇게 결대로 찢어질수가 없어요.

크기도 그렇게 크지 않아보이구요.

만약에 크기가 좀 큰 닭고기였담 안쪽에 익지 않았을 가능성이 있긴 합니다만.

사진상의 크기로는 작아보여서 안 익었을 일은 없어보이구요.

아마 다른 음식이 문제이거나, 배를 차갑게 하셨다거나 그런 것 같습니다.