꿀은 벌의 배설물이라는 말이 있는데 맞나요?

Question

안녕하십니까.

우리가 먹는 꿀이있는데요.

지인이 그러는데 우리가 먹는 꿀은 벌이 꽃의 꿀을 빨아먹고 배설하면

그게 모여 우리가 먹는 꿀이라고 하는데 맞나요?

Answer 1

꿀은 벌이 꽃에서 수집한 꿀샘액을 체내에서 소화 효소와 혼합해 만든 것입니다. 벌이 꽃의 꿀을 배설하는 것이 아니라, 꽃에서 수집한 꿀샘액을 벌집에서 숙성시켜 꿀이 됩니다. 따라서 꿀은 벌의 배설물이 아니라, 꽃에서 얻은 꿀샘액을 벌이 처리한 식품입니다.