마요네즈는 어떤걸로 만들어지나요.?

Question

마요네즈는 칼로리가 엄청높은 음식재료인데 어떤것들을 혼합해서 만들어지는건가요??? 설탕같은 과당들이 엄청나게들어가는걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

마요네즈는 계란 노른자와 식물성 유지를 주 성분으로 만들어지게됩니다.

주 성분은 당분과 지방입니다.