요즘은 토마토 종류도 워낙 많아서 이름을 다 외울 수는 없는데요. 종류도 여러 가지가 있더라고요. 토마토 중에서 대저 토마토가 있는데 무슨 뜻인가요 궁금합니다?
안녕하세요. 떳떳한멧돼지76입니다.
짭짤이 토마토라고도 불리는 대저 토마토는 부산 강서구 대저동에서 자라는 지역 특산품 입니다.
대저동은 낙동강 하류지역으로 낙동강 삼각주 옆에 위치해 있어 토양에 염류와 유기물이 많아 품질 좋은 토마토가 많이 자랍니다.
안녕하세요. 활발한코브라246입니다.
부산광역시 강서구 대저동에서 겨울철에 생산되는 토마토라고해서 대저라는 단어가 붙었고, 과육이 단단하고 일반 토마토에 비해 당도가 높습니다.
