토마토의 종류가 다양한데 종류마다 영양소가 다 다른가요?
안녕하세요. 요새는 토마토의 종류가 많은것 같은데요. 대저토마토, 일반토마토. 방울토마토, 대추토마토등 종류가 많은데 각 종류마다 영양소가 다 다른가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
토마토의 종류에 따라 영양소 함량이 조금씩 다를 수 있습니다. 일반적인 붉은 토마토와 비교하여 체리 토마토는 일반적으로 당분이 더 많고, 비타민 C가 더 풍부하며 특정 종류의 토마토는 다른 종류에 비해 더 많은 비타민 A나 칼륨을 함유할 수도 있습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
토마토 종류는 여러 가지가 있지만 영양성분은 사실 큰 차이는 없습니다 하지만 함량의 차이는 어느 정도 있다고 보시면 될 것 같습니다 일반 토마토보다 방울토마토가 조금 더 비타민 함량이 조금 더 높다고 보시면 될 것 같습니다
