홍어는 꼭 삭혀서 먹어야 하나요?

Question

홍어 가끔씩 삭혀있는걸 먹어보았는데 먹기가 불편하더라고요. 홍어는 꼭 삭혀서 먹어야 하나요?

다른 방법으로 조리해먹을수 있는건가요

Answer 1

안녕하세요. 털털한표범241입니다.

안삭혀서먹어도됩니다.홍어탕도있고 홍어찜도양념잘해놓으면맛있읍니다.

먹는사람마음입니다.