알탕이 건강에 좋지 않다고 하는데요. 왜 그런지 궁금합니다.

Question

저는 해장 등을 할때 시원한 국물과 함께 알의 특유에 맛을느끼고 간장에 찍어 먹으면 맛있는 알탕을 먹는데요. 일주일에 2-3회 먹을때도 있습니다. 알탕이 건강에 좋지 않다고 하는데요. 왜 그런지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

저도 알탕을 좋아하는데요

그런데 알탕을 만들기 위해서 상당히 많은 소금이 들어가요

그럼 고혈압 유발 식품이 될수 있답니다.