우리 인체는 하루 일정 양의 단백질, 탄수화물, 지방 등 필수 영양소 섭취는 필요하다고 알고 있습니다. 다만, 비만인 사람 일부가 체중을 줄이려고 탄수화물을 적게 먹고 무지방이나 저지방을 섭취해야 한다고 말하는데 맞는 말인가요?